Gordura de Palma 370F 24kg

Este óleo é extraído da polpa do fruto da palmeira oleaginosa Elaeis guineenses, por métodos físicos (prensagem mecânica) sem uso de solventes ou outras substancias químicas. O refino deste óleo é feito de forma natural (fisicamente), apenas produtos naturais são usados no seu processamento (acido cítrico e terra não ativada). Por não ter sido submetido a processos de hidrogenação artificial é livre de ácidos graxos trans.

Aplicação: Industria de sorvetes.