Gordura Vegetal Sina Cheff WF48 LT 24kg
Produto obtido através de blends e/ou interesterificação de gorduras e óleos vegetais. Apresenta consistência macia, capacidade de boa cristalizarão, odor e sabor neutro.
Aplicações:
Recheio de biscoito waffer, pré misturas, massas, outras aplicações na indústria alimentícia.