Gordura Vegetal Sina Cheff Mult P36 24kg
Produto obtido através da hidrogenação parcial e seletiva de óleos vegetais refi nados, seguida de refi no físico. Possui aparência uniforme, excelente estabilidade e boa
cristalização. Neutra, não interfere no sabor dos alimentos.
Aplicações:
Especialidade láctea tipo Requeijão, massas de biscoitos doces e salgados, massa de sorvete, pão de queijo, recheio Waffer.
Caixa 24 KG